1、陇西腊肉，这个是定西市陇西县的特色美食，采用的猪肉都是当地的井上一带的蕨麻猪，这种当地的猪的种类有个特点就是腿细皮薄，肌肉也是十分紧实的，这种腊肉吃起来比较Q弹，吃上一口，味道扑鼻而来，这种腊肉适合清蒸岷县的姜粉鱼，姜粉鱼没有鱼肉，而是一种姜粉和葱丁混合而成的一种美味食物，轻。
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6、岷县气象台2023年04月20日08时05分发布沙尘蓝色预警信号预计12小时内，我县蒲麻镇西寨镇梅川镇西江镇闾井镇十里镇麻子川镇秦许乡。
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9、5月16日下午，定西岷县等地遭遇冰雹暴雨等强对流天气国省道及其他县乡公路受降雨影响，能见度极低，且路面有不同程度积水情。
10、定西市应急局10月7日11时00分联合发布定西市地质灾害气象风险预警，具体如下黄色预警定西市安定区漳县陇西县岷县。
11、定西市出现明显降水降温天气，全市大部迎来入秋以来首场降雪，并伴随寒潮过程截至17日08时，最大降水量为岷县维新站248毫米。
12、一每周天气回顾过去一周12月612日11日夜间至12日白天定西市普降小雪，其他时段以晴好天气为主11日20时至12日08时。
13、今年国庆长假，终于抛开一切羁绊，如愿登上岷县东山之顶，贪婪 深秋的天气已是寒气逼人，但内心的炽热硬将寒意逼退车子沿着。
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