外卖已经成为现代人生活中不可或缺的一部分，它不仅方便快捷，而且种类繁多，满足了人们的不同口味需求。外卖食品的营养价值和健康程度却备受争议。那么，如何在享受外卖美食的保证自己的健康呢?
在点餐时，可以选择一些低脂、低糖、低盐的食品，如蔬菜沙拉、烤鸡胸肉、清蒸鱼等。这些食品不仅营养丰富，而且热量低，有助于控制体重和血糖水平。还可以选择一些富含膳食纤维的食品，如全麦面包、燕麦粥等，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
多选择蔬菜比例较高的外卖，比如:西兰花炒肉片、木耳炒猪肉、香菇炖鸡之类的菜。尽量用鱼和豆制品代替畜禽肉，如果肉菜较多，不宜再点油用量较大的油腻菜肴，少选炸鸡、炸肉丸等油炸食品。
小份不仅可以满足食物品种多样化的需求，也能避免浪费。一人就餐时可通过选用"小份"菜肴达到食不过量、多样搭配的目的。
点餐前可以通过备注等形式向餐厅提出少盐、少油、少糖等健康诉求。在外卖市场日益竞争激烈的今天，追求营养、健康、美味已经成为消费者选择外卖品牌时最重要的考虑因素之一。
即使你选择了营养配比更完善的外卖，也并不意味着你可以放肆吃。还是推荐你多吃蔬菜、蛋白质、健康脂肪，有节制的吃主食。可以自带一些食材来改造外卖，如:
在点汉堡等西餐时，一定要备注不要酱料，因为大部分快餐厅使用的沙拉酱、番茄酱都含有很多的糖和劣质脂肪。
不吃套餐中搭配的鸡翅和薯条，取而代之你可以点一份蔬菜沙拉或者自备一个番茄和黄瓜。
不喝含糖饮料，选择纯牛奶或热茶。
用自己带的一小段煮玉米或一块紫薯替代一部分白米饭。
如果出现蛋白质不够的情况，可以自备一点卤牛肉、水煮毛豆或即食豆腐干来弥补。
外卖食品的选择和摄入量需要根据个人的身体状况和口味需求进行调整。如果有特殊的饮食需求或者慢性疾病，应该在点餐时告知商家，选择适合自己的食品。还应该注意饮食的多样性，避免长期依赖外卖食品，导致营养不均衡。
外卖食品的健康程度取决于我们自己的选择和摄入量。只有选择健康的食品，适量摄入，注意荤素搭配和改造外卖，才能在享受外卖美食的保证自己的健康。
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